¿Quieres elevar la calidad y el lujo de tu receta de Margarita? Si es así, ¡debes probar la Margarita Cadillac! Hay algunas cosas que la diferencian de la receta «estándar» a la que quizás estás acostumbrado, y en esta publicación nos sumergiremos en qué es exactamente lo que hace que la bebida sea la versión «Cadillac», y puede que no sea lo que piensas. Este trago es perfecto para cualquier ocasión y seguramente impresionará a tus invitados. ¡Sigue leyendo para conocer todos los detalles de la receta!
¿Qué la convierte en una Margarita Cadillac?
La respuesta es sencilla: ingredientes frescos y de alta calidad. Si opta por usar tequila 100% de agave azul y evita usar una mezcla agria (el sour mix) o jugo de cítricos embotellado, entonces está bien encaminado para hacer una Margarita Cadillac.
Si ya usas tequila de alta calidad y zumo de limón recién exprimido para hacer Margaritas, técnicamente has estado haciendo Margarita Cadillac desde un principio, ¡bien hecho! Pero si realmente deseas agregar un toque de «lujo» a la receta, el truco consiste en flotar un poco de Grand Marnier para darle a la bebida un poco más de complejidad y clase. Algunos dicen que este licor de naranja a base de brandy es lo que realmente transforma la receta clásica en la versión “Cadillac”.
¿Qué tipo de tequila debo usar?
Cualquier margarita preparada bien empieza con el uso de tequila de alta calidad, y eso es cierto para preparar este cóctel, pero ¿eso significa usar tequila reposado o añejo? Mi humilde opinión es que simplemente debes optar por un tequila que esté hecho 100% de agave azul. Este es, después de todo, el sello de aprobación que los fabricantes de tequila muestran con orgullo en sus tequilas.
En esta receta, opté por un tequila reposado solo para agregar una capa adicional de sabor y complejidad, que pensé que combinaría muy bien con el Grand Marnier float.
Si te gustan las margaritas pues tienes que probar estas versiones!
- Tommy’s Margarita – Sin dudas ¡mi favorita!
- Midori Margarita – Con sabor a licor de melón.
- Margarita Picante – ¿Te atreves?
- Margarita de Coco – Suave, cremosa, ¡y sabrosa!
Margarita Cadillac
Ingredientes
- 60 mL tequila reposado
- 30 mL zumo de lima
- 15 mL néctar de agave
- 7.5 mL Grand Marnier
Instrucciones
- Agregue el tequila, el zumo de limón y el néctar de agave en una coctelera con hielo.
- Agitar durante 10-15 segundos.
- Doble colar en una copa de cóctel fría.
- Flote Grand Marnier en la parte superior.
- Decorar con rodaja de limón verde y servir.
