Brandy

piscola

Piscola

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La bebida Piscola de Chile es una de las bebidas mixtas más populares consumidas en el país. De hecho, el trago es tan popular que desde 2003 ha tenido su propio día nacional dedicado conocido como el «día de la Piscola». Esta potente mezcla también se conoce como el «Combinado Nacional». Como pueden ver, su …

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Capitán

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¿Es un Manhattan con pisco? O un Martini con pisco? El brillo del popular licor peruano te hará pensar que estás bebiendo un Martini con ginebra, pero el vermut dulce te hará pensar en el clásico cóctel de Nueva York mientras bebes esta deliciosa bebida antes de la cena. Sea lo que sea el cóctel …

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chilcano de fresa

Chilcano de Fresa

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Si está buscando su nuevo cóctel de verano favorito del año, entonces el cóctel Chilcano de Fresa es sin duda esa bebida. No tenía idea de la delicia que iba a resultar cuando lo hice por primera vez, pero después de tomar el primer sorbo me quedé completamente enamorado. Fácilmente mi variación favorita del trago …

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porto flip

Porto Flip

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El cóctel Porto Flip es una bebida clásica rica, cremosa y llena de alcohol que se remonta al siglo XIX. ¿Qué es el cóctel Porto Flip? La receta requiere brandy o coñac, un vino de oporto (típicamente oporto de rubí), almíbar de azúcar, 1 huevo entero y nuez moscada recién rallada para decorar el trago. …

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paris de noche bebida

Paris de Noche

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Agarra su copa de cóctel favorita del armario, llénela con hielo y sírvase esta bebida súper fácil. La bebida Paris de Noche puede estar lista en segundos para que la disfrutes. Pon su película francesa favorita o mire a través de su álbum de fotos de sus viajes en París y recuerde mientras toma un …

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vaina trago

Vaina

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El trago Vaina es una bebida chilena muy popular. Al primer sorbo entenderás exactamente por qué, y al segundo sorbo ya sentirás que querrás que tu bartender te haga otro. Así de adictivo es. ¿Y qué no hay que amar de esta bebida? La combinación de sabores es una excelente combinación de rico chocolate, vino …

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mango sour

Mango Sour

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Mi primera experiencia con un cóctel Mango Sour no fue la receta típica chilena. No teníamos acceso al pisco, así que sustituimos el ron, ¡pero eso no lo hizo menos delicioso! Realmente no puedes equivocarte con el mango después de todo. Ahora que he tenido la oportunidad de probar este cóctel tropical afrutado con el …

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chilcano maracuya

Chilcano de Maracuyá

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Después de descubrir el Chilcano de Pisco original, el siguiente paso obvio como bartender es buscar las variaciones del clásico (¡o crear una propia!). El Chilcano de Maracuyá es una excelente variación del clásico cóctel peruano, y uno de los mejores cócteles de maracuyá, que agrega una nueva capa de sabor que su paladar seguramente …

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chilcano de pisco

Chilcano de Pisco

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Después de ser dueño de una botella de Pisco peruano durante más de un año y de no aventurarme mucho más que un Pisco Sour, finalmente tuve la oportunidad de probar más de lo que Perú tiene para ofrecerle al mundo de los cócteles. ¡El Chilcano de Pisco es mi primera parada y valió la …

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brandy alexander

Brandy Alexander

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No es frecuente que una variación de un cóctel clásico se vuelva más popular que el original, pero eso es exactamente lo que sucedió con el cóctel Brandy Alexander. La bebida original, llamada simplemente “Alexander” y se prepara con ginebra, fue bien recibida en su momento, pero cuando se usa brandy, en cambio, es un …

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