El verano es la temporada perfecta para hacer cócteles frozen, y una licuadora para coctelería es un electrodoméstico imprescindible para prepararlos en casa. Pero no cualquier licuadora, necesitas algo de alta calidad que pueda resistir picar hielo, mezclar frutas congeladas y crear texturas suaves y cremosas. En este artículo hablaré de la importancia de tener …
El barman se ha dedicado a su profesión para crear cócteles nuevos e interesantes para nuestro consumo y apreciación. Pero esta profesión no es nada sin los utensilios de coctelería que usan los cantineros, cada uno con su papel único e importante. Si le preguntas a cualquier bartender o si haces referencia a algún libro …
Los 7 utensilios de coctelería que no le puede faltar a tu bar Leer más »
[kkstarratings]Mucha gente piensa que se tiene que gastar un dineral para armar un bar en su casa. Esa gente está totalmente equivocada. La realidad es que para empezar solo necesitas 6 botellas de licor esenciales para empezar tu viaje en el mundo de bartending. Aquí aprenderás cuáles son los licores que no le debe faltar …
Las 6 botellas de licor que necesitas para empezar tu bar Leer más »
Yo ya llevo más de 8 años preparando cócteles en casa y me he dado cuenta de que un kit de bartender casero de calidad puede marcar la diferencia si quieres mejorar los cócteles que preparas en casa. Si recién estás comenzando o eres un profesional buscando mejorar tus utensilios de barman, te presento el …
Cuban Cocktails: 100 Classic and Modern Drinks escrito por Ravi DeRossi, Jane Danger, y Alla Lapushchik es simplemente el mejor, y el más exhaustivo libro de recetas de cócteles cubanos jamás escrito. Si has decidido comenzar a preparar recetas de cócteles cubanos en 2018, pues te recomiendo que no esperes más y ¡compres este libro …
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