La historia más popular sobre la creación del cóctel Army & Navy es que fue creado para conmemorar el partido de fútbol americano entre la academia militar y naval de los Estados Unidos. Sin embargo, nadie parece poder corroborar este cuento, a pesar de sonar completamente plausible. Si la historia es cierta o no, una cosa es segura: este cóctel único seguramente complacerá a cualquier amante de la ginebra.
El trago es un delicioso twist del clásico Gin Sour. Los ingredientes clave que lo distinguen son el orgeat y amargos de Angostura. Omitir el Angostura hará que la bebida no se distinga de un Daiquirí o Gin Sour clásico, al menos a primera vista. La adición de Angostura le da al Army & Navy un tono color durazno que realmente lo hace destacar. No solo eso, sino que también ayuda a resaltar las mejores partes de los ingredientes botánicos de la ginebra y los sabores a nuez del orgeat.
Si eres amante de cócteles con ginebra entonces tienes que probar estas recetas.
- Saturn – Clásico cóctel tiki de ginebra.
- Gin Basil Smash – Una mezcla fenomenal de ginebra y albahaca.
- Clover Club – Cóctel de ginebra y frambuesas.
- French 75 – Cóctel que lleva el nombre de un arma de artillería francesa.
Army & Navy
Ingredientes
- 60 mL ginebra
- 30 mL zumo de limón amarillo
- 22.5 mL orgeat
- 1 golpe amargos de Angostura
Elaboración paso a paso
- Combine los ingredientes en una coctelera con hielo.
- Agitar por 10-15 segundos.
- Doble colar en una copa coupé previamente fría.
- Decorar con un twist de limón y servir.
