En el mundo de coctelería los cócteles sin alcohol son alternativas bienvenidas para aquella persona que no puede o no quiere consumir bebidas alcohólicas.
Estos tipos de tragos son muy parecidos en perfil de sabor a los originales con licor y a la misma vez son sus propias versiones nuevas y divertidas para que todos puedan disfrutar de la fiesta.
En este artículo voy a desglosar estos tipos de cócteles para aprender más de ellos. También encontrarás varias recetas de bebidas sin alcohol para probar en casa.
Recetas de bebidas sin alcohol
A continuación te presento algunas de las mejores recetas de cócteles sin alcohol. Puedes revisar cada una hasta que encuentres tu favorita.
San Francisco
Roy Rogers
Shirley Temple
Limonada Brasileña
Café Affogato
Malta con Leche Condensada
Agua de Horchata
Café Dalgona
¿Qué son los cócteles sin alcohol?
Cócteles sin alcohol son bebidas que llevan muchos de los mismos ingredientes de tus cócteles favoritos, y por lo tanto exhiben las mismas características y modos de elaboración.
De todos modos lo que separan estos dos tipos de tragos es el hecho que se omite el licor. Esta idea le hace bien a todos que por una razón u otra el beber alcohol no es una opción.
En fiestas o en noches de parranda donde se sirven bebidas alcohólicas siempre hay cierta presión de tomar para sentirse incluido.
Por lo tanto para aquel que quiere disfrutar de tragos sabrosos, como el Mojito o un Daiquirí, pero quizás no quiere consumir el licor que llevan estos tragos clásicos, para ellos existen los cócteles sin alcohol, o “mocktails” como también son conocidos.
¿Qué es un mocktail?
El mocktail es un apodo que se le ha dado a bebidas sin alcohol. La palabra “mocktail” es una combinación de “mock”, lo cual significa simulación en inglés, y “cocktail”, de donde derivamos el nombre de estos tragos: “cóctel”.
Esta divertida combinación de palabras le da un significado nuevo a las bebidas de esta categoría.
Más y más hoy en día verás un listado de mocktails incluido en el menú de cócteles en un bar o restaurante. Los mismos han explotado en popularidad siguiendo la resurgencia de la cultura de coctelería en los últimos 30 años.
En el menú casi siempre verás los clásicos convertidos a bebidas con todo el sabor de los originales, pero sin el punto de alcohol.
¿Cómo se preparan estos tipos de tragos?
Preparar estos cócteles no siempre es tan fácil como simplemente omitir el alcohol. Hacer eso sería como omitir la carne en una Ropa Vieja.
Los cócteles sin alcohol tratan de encontrar ingredientes que se asemejan a los licores pero que obviamente no contienen alcohol.
