El Cantarito de tequila es un cóctel muy popular y conocido que es muy similar a otro cóctel mexicano tremendamente popular (no, no la Margarita), ¡la Paloma!
¿Qué es un Cantarito de Tequila?
La bebida recibe su nombre de los jarritos de barro, o copas de barro gruesas en las que a veces se sirve. Sin embargo, si no tienes estas copas de barro, no temas, un vaso alto sencillo será suficiente para disfrutar de un Cantarito de tequila.
Si esta bebida te suena familiar es probablemente porque has visto videos virales de bartenders vertiendo 4 botellas de refresco a la vez en una enorme jarra de barro para que las compartan varias personas. Y si bien eso luce impresionante, aquí le enseñaré cómo preparar una sola porción para que la bebas usted solito.
¿Por qué se sirve el trago en un jarrito de barro?
Puede parecer un truco, o simplemente un intento de brandear este cóctel de tequila, pero ¿sabías que los jarritos de barro conservan bien la temperatura? ¡Sí! Entonces, si está buscando hacer una bebida de tequila realmente fría y refrescante, agarre un jarrito de barro, llénela con hielo y verás que la bebida se mantendrá fría hasta el final.
Un jarrito de barro también te dará suficiente volumen para echar varias rodajas de fruta o rodajas de limón como quieras para darle aún más sabor a este delicioso cóctel de tequila. Cómo está hecho con el zumo de varias frutas, puedes cortar rodajas extra y agregarlas todas a tu Cantarito de tequila.
Cómo preparar un Cantarito de tequila
Como dije antes, si no tienes un jarrito de barro, no te preocupes, no la necesitas para preparar un cantarito de tequila. Cualquier vaso alto servirá.
La receta del Cantarito de tequila requiere tequila blanco, zumo de naranja, zumo de toronja, zumo de limón verde y se completa con refresco de toronja. También puede espolvorear una pizca de sal encima para sacar todo lo mejor que la bebida tiene para ofrecer.
También puede agregar un borde de sal a su vaso o jarrito de barro para agregar un poco de decoración adicional, pero no es necesario. Si está listo para comenzar, tome sus ingredientes y su jarrito de barro y ¡preparemos esta popular bebida de tequila!
Cantarito de Tequila
Ingredientes
- 60 mL tequila
- 15 mL zumo de limón
- 15 mL zumo de naranja
- 15 mL zumo de pomelo
- Gaseosa de pomelo
- pizca sal
Instrucciones
- Agregar el tequila y los zumos de limón, naranja, y pomelo en un coctelera con hielo.
- Agitar por 10-15 segundos.
- Verter en vaso con hielo.
- Rellenar con soda de pomelo.
- Espolvorear pizca de sal sobre el trago.
- Adornar con rueda de limón y servir.
