¿Alguna vez te has equivocado de manera tan espectacular que el resultado final fue realmente algo… bueno espectacular? Así es la historia detrás del cóctel Negroni Sbagliato. Conocido a menudo simplemente como El Sbagliato, esta variación del clásico cóctel Negroni fue creada por Mirko Stocchetto en la década de 1970 en un bar llamado Bar …
El Bellini es un cóctel italiano clásico muy parecido a la Mimosa, pero el hecho que se prepara con puré de melocotón y Prosecco en lugar de zumo de naranja y champán convierte esta bebida en una maravillosa alternativa (italiana) para tus planes de brunch de fin de semana. La bebida fue creada en 1948 …
El Agua de Valencia es un cóctel clásico español con una larga historia que se remonta a principios del siglo XX. Hay muchas recetas diferentes dando vueltas y todas varían en ingredientes y cantidades, pero lo que sí sabemos con certeza es que lleva cava y zumo de naranja, lo que la hace muy parecida …
Puedes considerar el Cóctel de Cava como la versión “española” del clásico Cóctel de Champagne. Para preparar esta bebida seguirás casi la misma receta, excepto que no quería hacer exactamente el mismo trago, así que decidí incluir una medida de brandy que pensé que iría muy bien con el cava (alerta de spoiler: ¡tenía razón!). …
A veces las mejores bebidas son las más sencillas. Sin duda, ese es el caso de este cóctel de cava y piña, que produce una bebida sorprendentemente deliciosa y refrescante que funciona muy bien como cóctel de postre. Esta mezcla de cava español y sorbete de piña es similar al trago chileno Terremoto, pero es …
Si no estas sufriendo de una resaca durante el brunch, entonces omita la orden de Bloody Mary y pida el cóctel de brunch más popular y clásico, la Mimosa. De hecho, hoy en día no puedes ir de brunch sin acompañar su orden de eggs benedict o tortilla con una copa llena de champán y …
Hoy en día cantineros y mixólogos tienen miles de ingredientes que usan para elaborar tragos, incluidos licores, amari, jarabes, etc. Pero en 1806 un «cock-tail» se definió simplemente como su preferencia de licor, azúcar, amargo e hielo (o agua para la dilución). El Cóctel de Champán es un ejemplo de esta sencilla fórmula que resulta …
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