Puedes considerar el Cóctel de Cava como la versión “española” del clásico Cóctel de Champagne. Para preparar esta bebida seguirás casi la misma receta, excepto que no quería hacer exactamente el mismo trago, así que decidí incluir una medida de brandy que pensé que iría muy bien con el cava (alerta de spoiler: ¡tenía razón!). También obtienes puntos de bonificación si usas un brandy español.
Asegúrate de que tanto la copa como el cava estén fríos antes de usarlos. Guarda el cava en la nevera para que se enfríe y tira el vaso que vayas a utilizar al congelador unos 10 minutos antes de que estés listo para preparar la bebida. ¡Y disfrutar!
Estas son otras delicias de España que podrías disfrutar:
- Cóctel de Cava y Piña – solo dos ingredientes: cava y sorbete de piña. ¡sabroso!
- Rebujito – sencillo cóctel de jerez y soda de limón.
- Kalimotxo – una mezcla interesante de vino tinto y Coca-Cola.
- Gin Tonic – el trago más famoso.
Cóctel de Cava
Utilizamos el espumoso vino español Cava como base para crear una bebida elegante y festiva. Con la adición de brandy agregamos notas afrutadas adicionales a la bebida.
Utensilios
Ingredientes
- 2 barspoons azúcar
- 2 golpes amargos de Angostura
- Cava
Elaboración paso a paso
- Agrega azúcar al vaso de flauta seguido por unas gotas de amargos de Angostura para cubrir el azúcar.
- Vierta el brandy en el vaso.
- Llena la copa con el cava.
- Decora con un twist de limón y servir.
Nutrition
Calorías: 118kcal
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