Puedes considerar el Cóctel de Cava como la versión española del clásico Cóctel de Champagne.
Este elegante y burbujeante trago se ha establecido como una opción predilecta en cócteles para brindis. El mismo es perfecto para celebraciones y eventos especiales como Año Nuevo.
El Cóctel de Cava es ideal para alzar las copas y celebrar, ofreciendo una experiencia única que captura la esencia festiva de cualquier reunión.
En este artículo compartiré cómo hacer este cóctel para celebrar cualquier ocasión.
Como hacer el Cóctel de Cava
Para empezar vamos a asegurarnos de que tanto la copa como el cava estén fríos antes de usarlos.
Guarda el cava en la nevera para que se enfríe y coloca el vaso que vas a utilizar (yo recomiendo una copa flauta) al congelador unos 10 minutos antes de que estés listo para preparar la bebida.
Para preparar esta bebida seguirás casi la misma receta que el Cóctel de Champagne, pero para diferenciar los dos tragos un poco les recomiendo incluir una medida de brandy. Para mi esta idea me dio un buen resultado.
Cuando esté enfriada la copa agrega azúcar al fondo seguido por unas gotas de amargos de Angostura para cubrir el azúcar.
Luego vas a añadir el brandy. Puntos extra si usas un brandy español para complementar la temática de la bebida.
Ahora simplemente vas a llenar la copa con el cava y decorar con un twist de limón antes de servir. Y ahí tienes el sabroso Cóctel de Cava para disfrutar en ocasiones especiales.
Estas son otras delicias de España que podrías disfrutar:
- Cóctel de Cava y Piña – solo dos ingredientes: cava y sorbete de piña. ¡sabroso!
- Rebujito – sencillo cóctel de jerez y soda de limón.
- Kalimotxo – una mezcla interesante de vino tinto y Coca-Cola.
- Gin Tonic – el trago más famoso.
Cóctel de Cava
Utensilios
Ingredientes
- 2 barspoons azúcar
- 2 golpes amargos de Angostura
- Cava
Elaboración paso a paso
- Agrega azúcar al vaso de flauta seguido por unas gotas de amargos de Angostura para cubrir el azúcar.
- Vierta el brandy en el vaso.
- Llena la copa con el cava.
- Decora con un twist de limón y servir.