Seguro no piensas en licores franceses de hierbas cuando buscas una bebida refrescante de verano. Sin embargo, cócteles como el Chartreuse Swizzle y la Piña Verde te harán reconsiderar tus nociones preconcebidas sobre lo que funciona como tragos de verano. El Chartreuse Swizzle deleitará tu paladar con su dosis de Chartreuse Verde y Falernum, y …
La Piña Verde es un cóctel moderno creado originalmente por Erick Castro en el bar Polite Provisions en San Diego, California. El Chartreuse Verde puede dominar cualquier bebida en la que se use. Sin embargo, con unos ajustes Castro logró encontrar la medida exacta de cada ingrediente para controlar el Chartreuse y convertir este trago …
Los irlandeses tienen el Café Irlandés y los italianos el Café con Amaretto. Amaretto es un licor de almendras con un perfil de sabor que se mezcla perfectamente con el café. La dulzura del amaretto mezclada con el amargor del café hace un cóctel bien equilibrado. La receta del cóctel Café con Amaretto requiere amaretto …
Por un buen rato, el Trinidad Sour fue uno de mis cócteles tiki favoritos, si no mi favorito. No solo fue una bebida deliciosa y equilibrada, sino que su receta también fue única y atrevida. El cóctel Angostura Colada sigue el mismo enfoque audaz al oficio de la mixología para mezclar un cóctel con una …
Nunca hubiera pensado mezclar la crema irlandés Baileys con plátano y coco. Pero ahora que he tomado un cóctel Baileys Banana Colada, no puedo creer qué lo increíble (y súper fácil) ques es esta mezcla. Una vez que hagas esta bebida, sabrás exactamente a qué me refiero. Con su textura rica y cremosa y la …
Para los amantes de la leche y el café, el cóctel Alfonso XIII es una mezcla sencilla de solo dos ingredientes. La receta requiere partes iguales de licor de café y leche evaporada revuelto sobre hielo para hacer una bebida cremosa muy parecida a un Ruso Blanco, pero sin el vodka. La textura rica y …
Les presento la receta del cóctel Orgasmo. Una bebida alcohólica tan deliciosa, con sabor a nuez y una textura cremosa irresistible que te dejará rogando por más. Para más del trago, por supuesto. Vamos a sumergirnos en esta bebida agradable al paladar. ¿Qué es el cóctel Orgasmo? El cóctel Orgasmo es un trago que al …
Probablemente nunca haya tenido más de un par de golpes de Angostura Bitters en su cóctel, que cuando lo mida probablemente llegue a 1/12 de onza. Imagínese si una bebida requería 1.5 onzas de Angostura Bitters. ¡Como el licor principal! Bueno, ese es el cóctel Trinidad Sour y hoy se considera un clásico moderno por …
No me importa lo que diga The New York Times sobre el Aperol Spritz, ¡es una bebida tremenda! En los últimos 10-15 años, esta mezcla sencilla de Aperol, Prosecco y gaseosa se ha convertido en un fenómeno mundial, y en 2019 fue clasificada como la novena bebida más vendida según Drinks International. En ese tiempo, …
Se cree que el cóctel Amaretto Sour se creó en los años 70, cuando los licores italianos como el amaretto comenzaron a ganar popularidad en los Estados Unidos. Esta adaptación del clásico cóctel Whiskey Sour fue una vez bastante popular entre los estadounidenses que disfrutaban de sus bebidas alcohólicas mixtas un poco más dulce. ¿Qué …
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