Cada vez que encuentres un cóctel que usa más de un licor un su receta, como el cóctel long island iced tea, tienes que proceder con precaución. El Between the Sheets cóctel es uno de estos tragos peligrosos. Dicha bebida usa 3 diferentes tipos de licores, todos con grados alcohólicos bastante altos.

¿Qué es el Between the Sheets cóctel?

Between the Sheets, o Entre las Sábanas en español, es una combinación de varios tipos de licores. Ron oscuro, brandy, y licor de naranja se mezclan junto con una cucharada de bar de zumo de limón para crear un cóctel cubano inolvidable.

¿A qué se debe ese nombre?

A los bartenders les encanta hacer bromas. Para ellos nombrar cócteles es tan divertido como crearlos. Ellos nos han dado nombres de tragos memorables. El trago Sex on the Beach y el shot llamado el Buttery Nipple son algunos ejemplos del sentido del humor de bartenders. Quizás se debe a que quieren oírte decir estos nombres entre tus amistades para avergonzarte.

Nuestra teoría con respecto al nombre de este cóctel no tiene que ver con nada perverso. De hecho nosotros creemos que el nombre refiere al hecho que si no bebes este trago con moderación te encontrarás en tu casa entre tus sábanas dormido gracias al trago. Como dijimos antes: proceder con precaución.

Cómo preparar el cóctel Between the Sheets

Esta bebida se puede preparar de dos maneras. La primera es detallada en el libro de coctelería llamado The Savoy Cocktail Book, donde primero apareció el cóctel. Dicha receta pide que el trago sea agitado en una coctelera, pero hay bartenders que no están de acuerdo con este método. La razón es un famoso debate popularizado por los libros de James Bond y su preferencia de cómo preparar un martini. Pero como la receta pide una cucharada de zumo limón quizás se puede argumentar que por lo menos es aceptable usar una coctelera para preparar el cóctel Between the Sheets.

La manera que lo vamos a preparar en esta receta es revolviendo los ingredientes en una jarra de vidrio, como es típico preparar tragos compuestos principalmente de licores. A pesar de que la receta pide zumo de limón, la cantidad es tan poca que se puede justificar revolver en vez de agitar.