Piña Colada

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“If you like piña coladas” ¡pues has llegado al lugar correcto! Sin dudas la Piña Colada es el cóctel perfecto para disfrutar cuando estás de vacaciones con tus dedos de los pies enterrados en la arena de la playa. Este cóctel cremoso y delicioso es, sin dudas, una de las bebidas más preferidas a nivel mundial.

¿Qué es la Piña Colada?

La piña colada es un cóctel dulce y delicioso elaborado con ron blanco, crema de coco, y jugo de piña. La decoración típica es una lasca de piña, pero a veces se ven junto con una cereza al marrasquino. La crema de coco más conocida en todo el mundo para este trago es el Coco López.

coctel piña colada

¿Cual es la historia de la Piña Colada?

Obviamente este cóctel tuvo que ser inventado en un lugar trópico. Su misma esencia encarna lo mejor del Caribe: el ron, frutas tropicales, y cocos. Sabemos que fue inventada en Puerto Rico, aún es un punto de contención quién exactamente la inventó.

hotel caribe de puerto rico

Algunos historiadores hablan del pirata Roberto Cofresí como el originador de la bebida que llegaría a ser la Piña Colada que conocemos hoy en día. La cual se hacía con ron, jugo de piña, y leche de coco. Pero el cóctel de hoy nunca hubiese sido posible si no por la invención de la crema de coco conocida como Coco López.

¿Qué es el Coco López?

El Coco López es un producto muy popular. El mismo es una crema de coco prefabricada que actúa como un ingrediente principal de la bebida. El producto es una mezcla de azúcar de la caña de azúcar y la crema del coco. El Coco López fue inventado en 1954 por Ramón López Irizarry, un profesor de agricultura en la Universidad de Puerto Rico.

¿Qué es el Agua de Piña Colada?

Esta bebida es básicamente el cóctel original pero sin alcohol. La popularidad del trago clásico hizo nacer la versión “virgen” (sin alcohol). Para preparar esta versión vas a agregar los mismos ingredientes de la receta original, menos el ron, en una licuadora para coctelería. El resto del proceso es igual hasta el adorno. Y así puedes disfrutar de la sabrosura de este cóctel sin tener que beber alcohol.

¿Cuál es el mejor ron para una Piña Colada?

Indiscutiblemente el mejor ron para preparar este trago es el ron blanco. Con su perfil ligero y neutral el mismo permite lograr una mezcla donde los otros sabores prominentes del cóctel, como la crema de coco y el jugo de piña, no sean dominados por el ron.

También puedes usar un ron de coco para enfatizar el sabor del coco en el trago. Es muy común usar partes iguales de ron blanco y ron de coco o simplemente solo usar ron de coco. Normalmente los licores saborizados tienen un contenido de alcohol más bajo, lo cual resulta en un cóctel más bajo en alcohol.

pina colada ron blanco

Cómo preparar la Piña Colada

Sigue mis consejos para hacer la Piña Colada.

Es importante tener un jugo de piña natural. Algo hecho con azúcar adicional o que no es 100% jugo de piña va a agregar aún más dulzura a un trago que ya es bastante dulce.

Trata de usar una crema de coco de alta calidad. El Coco López es el estándar ya que no compromete en calidad. Si quieres hacer un trago inolvidable debes optar por este producto.

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Piña Colada

La Piña Colada es un cóctel tropical puertorriqueño clásico que combina los sabores refrescantes del coco, la piña y el ron, perfecto para evocar buenas vibras y un ambiente de vacaciones en la playa.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Drinks
Cocina Puertorriqueño
Raciones 2
Calorías 378 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Agrega todos los ingredientes en una licuadora.
  • Mezcla durante 30-60 segundos hasta que se vea suave y helado.
  • Sirve en una copa de cóctel y decora con lasca de piña.

Video

Nutrition

Calorías: 378kcal
Keyword pina colada
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