El cóctel Enzoni fue creado por Vincenzo Errico en Milk & Honey en la ciudad de Nueva York. Vincenzo fue entrenado por el legendario Dick Bradsell, quien creó el Espresso Martini.
Enzoni
Un cóctel moderno que proporciona un gran equilibrio entre el amargo Campari y las uvas blancas ácidas y secas.
Ingredientes
- 30 mL ginebra
- 30 mL Campari
- 22.5 mL zumo de limón amarillo
- 15 mL jarabe simple
- 5 uvas sin semillas
Elaboración paso a paso
- Agregue las uvas a la coctelera y aplasta.
- Agregue los ingredientes restantes a la coctelera con hielo.
- Agitar durante 10-15 segundos.
- Dobla colar en un vaso rocks previamente frío.
- Decorar con uvas y servir.
Video
Nutrition
Calorías: 130kcal
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