El cóctel Bijou es un cóctel clásico que remonta su creación a un barman llamado Harry Johnson en la década de 1890.
El nombre de la bebida es la palabra francesa para «joya», que parece ser la intención del Sr. Johnson cuando originalmente creó la bebida eligiendo 3 licores cuyos colores reflejan los de las joyas preciosas.
Para hacer un cóctel Bijou, necesitarás partes iguales de ginebra, Chartreuse verde, vermut dulce y amargos de naranja.
Bijou
Una magnífica mezcla de hierbas y especias.
Ingredientes
- 30 mL ginebra
- 30 mL Chartreuse verde
- 30 mL vermut dulce
- 2 golpes amargos de naranja
Elaboración paso a paso
- Agregue todos los ingredientes a un vaso mezclador con hielo.
- Revuelva durante 20-25 segundos.
- Colar en un vaso cupé frío.
- Adorne con cáscara de naranja y sirva.
Nutrition
Calorías: 180kcal
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