Las fresas son tan potentes y emiten tanto sabor que a menudo la encontrarás incorporada en cócteles como un ingrediente principal. Así es el caso con el daiquiri de fresa. La fruta es sabrosa y se puede extraer sus jugos que agregan un sabor aún más dulce al trago que estás preparando.

¿Qué es el daiquiri de fresa?

El daiquiri de fresa es una simple modificación a la receta del daiquiri original que conocemos tan bien. La bebida simplemente agrega fresas a la coctelera junto con ron blanco, zumo de lima, y almíbar. Solo agitamos los ingredientes como normal y listo.

Como hacer el daiquiri de fresa

Seguir los siguientes consejos para hacer un cóctel de frutas refrescante para disfrutar en tu hogar entre amistades.

Esta bebida clásica se puede convertir en un cóctel ideal para el verano usando el daiquiri original como una plantilla. Nada cambia de la receta original menos la adición de la fruta que ahora vamos a incorporar para crear algo nuevo y delicioso.

Varios cócteles con frutas tiene un mix que puedes comprar. Como siempre aquí recomendamos evitar cualquier producto de mix ya pre-elaborado. El sabor de los mismos no son muy agradables y no comparan con usar ingredientes frescos. Favor de evitar estos productos.

Machacar la fresa no es un proceso tan delicado como machacar la menta cuando estás preparando un mojito. Aunque nunca debes usar tanta fuerza para machacar los ingredientes en los diferentes cócteles, ya que no es necesario, con la fresa no tienes que preocuparte tanto cuando estás machacando.

Cuando estás preparando la bebida si no estas apurado entonces puedes esperar un par de minutos después de machacar la fresa para permitir que el almíbar absorbe los jugos que acabas de extraer. Lo cual infundirá más sabor a fresa al cóctel.

Es recomendable doble colar la bebida para evitar servir trocitos de fresas en la copa, lo cual no se ve muy elegante. Simplemente posicionar un colador cónico encima de la copa y colar la bebida usando el colador Hawthorne. Los trocitos de fresa e hielo que el mismo no logra prevenir colocar, el colador cónico si. Esto es una práctica común cuando se preparan tragos y se desea que luzca bien sin ninguna imperfección.

Recomendamos usar una copa cupé para servir este trago. No te olvides de poner la copa en el congelador para que se enfríe bien antes de servir la bebida. Esto asegura que la bebida se mantenga fría durante el mayor tiempo posible mientras la estás bebiendo.

Para decorar la copa picar una fresa adicional a la mitad después de picar su corona. Con un palillo meter el mismo entre las dos para decorar el trago usando este simple toque. Puedes sumergir el palillo con las fresas en la bebida o posicionarlo en el borde de la copa.

¿Cómo se hace un daiquiri de fresa congelado?

En un día particularmente caluroso podemos hacer un daiquiri de fresa congelado para refrescarnos aún más. Para crear esta receta vamos a necesitar una licuadora. Agregar en la misma 180 mL de ron blanco, 150 mL de zumo de lima, 5 cucharadas de azúcar, y alrededor de 2 tazas de fresas congeladas. Prende la licuadora hasta que veas que todo se haya mezclado bien. Esta receta debe dar para 6 vasos.

Receta del daiquiri de fresa