No iba a tardar mucho tiempo hasta que alguien se dio cuenta que combinar el trago típico de Cuba, el cóctel Daiquirí, con una fruta típica de Cuba era lo más lógico qué hacer en el mundo de coctelería. Ron con mango. ¡Pues obvio! Quizás tardó más tiempo de lo debido, pero de todos modos hoy en día tenemos el Daiquirí de mango, una bebida que vale la pena el retraso.
¿Qué es el Daiquirí de mango?
Una bebida frutal con mucho de ofrecer. La receta del Daiquirí de mango pide ron blanco, zumo de limón, almíbar de azúcar, y trozos de mango congelado para crear una de las mejores bebidas con mango que existe.
Este cóctel con ron utiliza la plantilla de las bebidas al estilo sour, en este caso el Daiquirí original, para crear algo nuevo, sabroso, y tropical. En agregar el mango lo que resulta es sinceramente un trago perfecto para disfrutar durante el verano, o mejor cuando estés de vacaciones en algún lugar trópico.
¿Puedo usar mango congelado en esta receta?
Si tienes acceso a mangos frescos y maduros siempre es recomendable que optes por estos pero en caso que no, entonces casi siempre puedes encontrar trozos de mango congelado en tu supermercado. También puedes usar la pulpa de la fruta si es lo que logras encontrar. En cualquier forma que lo encuentres de todos modos va a resultar en un bebida sabrosa.
Cómo preparar el Daiquirí de mango
Si vas a usar un mango fresco, es decir no congelado como pide la receta abajo, entonces es recomendable colar lo que extraes de la fruta para solo usar el jugo y no incorporar la pulpa en la bebida. De esta manera puedes preparar el cóctel simplemente usando una coctelera ya que tendrás todo en un formato líquido, para lo cual no es necesario usar una licuadora.
Cuando estés listo con los ingredientes y la licuadora pues el preparar el trago se trata de tirar todo en la licuadora y pulsar hasta que todo se mezcle bien.
Daiquiri de Mango
Utensilios
Ingredientes
- 3/4 taza mango congelado en trozos
- 60 mL ron blanco
- 22.5 mL jarabe simple
- 22.5 mL zumo de lima
Instrucciones
- Agrega los ingredientes en una licuadora y mezcla durante 30-60 segundos hasta que todo se incorpore bien.
- Sirve en una copa de cóctel y disfruta.
