Si te gusta el Manhattan, te encantará este cóctel clásico de New Orleans, el Vieux Carré. Algunos se refieren a él como el Manhattan de New Orleans, porque sigue la misma plantilla, pero agrega algunos ingredientes nuevos que son únicamente de New Orleans.
Vieux Carré significa «plaza vieja» en francés, y se refiere al Barrio Francés de New Orleans. Esta bebida fue creada en la década de 1930 por Walter Bergeron en el Carousel Bar dentro del Hotel Monteleone.
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