El Gin Basil Smash es el fruto de dos conceptos de cócteles elaborados a través de una gran maestría. No es un secreto que la ginebra se puede combinar bien con diferentes hierbas e ingredientes vegetales. Por lo tanto en 2008 Jörg Meyer, propietario de Bar Le Lion and Boilerman en Hamburgo, Alemania, se dedicó a crear unas de las mejores bebidas con albahaca y ginebra. Ah, y en caso de que te lo estés preguntando, ¡esta bebida cuenta totalmente como una porción de verduras!
La receta de Gin Basil Smash requiere ginebra, zumo de limón, jarabe de azúcar y hojas de albahaca. La cantidad de albahaca que uses depende más o menos de ti, así que si te encanta esta hierba verde embriagadora, no dudes en agregar un poco más de lo que pide la receta a continuación.
Recomiendo usar un mortero de bar (un utensilio de coctelería que no le puede faltar a tu bar) para macerar adecuadamente las hojas de albahaca.
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