El cóctel Ruso Negro, o “Black Russian” en ingles, es el trago menos conocido que precedió al White Russian, el cual es mucho más famoso. La bebida recibe su nombre del hecho de que usa vodka, un licor que se asocia más comúnmente con Rusia, y licor de café, que obviamente es de color negro. Si está buscando un trago súper sencillo para beber antes de dormir o simplemente algo audaz para disfrutar en cualquier momento del día, este es el cóctel perfecto para usted.
El Ruso Negro es una bebida mixta simple compuesta de solo dos ingredientes: vodka y licor de café. El vodka y el licor de café se vierten sobre hielo en un vaso rocks y se revuelven brevemente para mezclar los dos ingredientes.
El licor de café más común con el que se prepara la bebida es Kahlúa, un licor de café muy popular hecho con ron.
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