Mojito de fresa y albahaca

Pocos ingredientes combinan mejor que las fresas y la albahaca. Los cócteles que cuentan con estos ingredientes individuales siempre complacen a cualquiera, y por lo tanto solo te puedes imaginar lo que sucede cuando se combinan en un cóctel tan popular como el clásico mojito cubano. Así que si buscas una bebida refrescante, este Mojito de fresa y albahaca es el trago perfecto. ¡Es fácil de hacer y tiene un sabor increíble! Sin dudas es unos de los mejores tragos con albahaca. Aquí está cómo hacerlo.

Cómo hacer un jarabe de fresa rápido

No hay una manera incorrecta de hacer este cóctel, pero si buscas ese sabor a fresa sin que los trozos obstruyan la pajita, prueba este jarabe de fresa para usar en tu mojito de fresa y albahaca.

Necesitarás 1 taza de agua, ½ taza de azúcar y unas 5 fresas con la parte superior cortada. Agregue todos los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego medio y mezcle hasta que el azúcar se disuelva por completo. 

Apaga el fuego y deja que la mezcla alcance la temperatura ambiente. Licuar la mezcla en una licuadora y cuela a través de un colador de malla fina. ¡Y así tienes un jarabe de fresa! Guárdalo en un recipiente en el refrigerador hasta por dos semanas.

¿Puedo machacar fresas para hacer el Mojito de fresa y albahaca?

Si simplemente no puedes esperar y tienes que tomar un mojito de fresa y albahaca de inmediato, también puedes machacar las fresas en lugar de preparar un jarabe. Para hacer esto, necesitarás un jarabe simple, tal vez de ¼ a ½ oz, para machacar las fresas junto con la albahaca.

Preparar la bebida de esta manera dará como resultado trozos de fresas en su cóctel, y por lo tanto es posible que desees tener algunas pajitas más gruesas para que esos trozos no obstruyan los sorbos. Recomiendo estas pajitas reutilizables de acero inoxidable.