Si te gusta la famosa Caipiroska brasileña, pero siempre te ha dejado pidiendo algo más ¡la Caipiroska de Fresa es el trago que estabas esperando! Por supuesto, agregar fresas a cualquier cóctel con vodka es una adición bienvenida, pero lo que la hace aún mejor es lo sencillo que es preparar este cóctel de frutas. Siga leyendo para aprender más sobre este delicioso trago de verano.
La receta del cóctel Caipiroska de Fresa requiere vodka, fresas, limones verdes y azúcar. La bebida se prepara mezclando las frutas con el azúcar para que los jugos de la fruta disuelvan el azúcar y creen el perfil de sabor característico de la bebida, que seguro te encantará.
En realidad, es bastante fácil preparar este cóctel de vodka. Para hacer la Caipiroska de Fresa perfecta, simplemente siga las instrucciones a continuación.
Para hacer la bebida, no necesitará muchas herramientas de barman, pero definitivamente es esencial un mortero de bar. Esta herramienta está hecha específicamente para ayudar a extraer aceites y jugos de los ingredientes con los que está trabajando, que es exactamente lo que haremos para preparar este cóctel de frutas.
Primero, querrá usar fresas y limones frescos. No hay nada mejor que trabajar con frutas frescas al preparar cócteles. Corta las coronas de las fresas para no agregar ninguna de las hojas a la bebida y luego corta las fresas a la mitad. Igualmente corta un limón en cuartos y echa 2 porciones en el vaso junto con las fresas.
Con una cuchara de bar o una cucharadita, agrega 2-3 medidas de azúcar blanca sobre los limones y las fresas en el vaso. Así es, no hay jarabe de azúcar, solo azúcar blanca cruda.
Ahora puede tomar su mortero de bar y comenzar a presionar el azúcar, fresas y limones para extraer los jugos de las frutas y disolver el azúcar para crear el perfil de sabor característico del Caipiroska de Fresa.
Una vez que vea que las fresas se han roto y las rodajas de limón han expresado el jugo, puede agregar el vodka, seguido de hielo triturado encima. Revuelva brevemente con su cuchara de bar o pajita. Decorar el vaso con una fresa y estás listo para servir el cóctel.
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