Cuando se inició el servicio de correo aéreo en Cuba en la década de 1930, Bacardí creó el clásico cóctel cubano Air Mail para conmemorar el innovador servicio. La bebida se describe acertadamente como un French 75 caribeño, ya que para prepararlo se usó la plantilla de la bebida de ginebra. Prepare un lote de jarabe de miel casero y mezclemos este increíble clásico del siglo XX.
La receta del cóctel del Air Mail (o Airmail, si lo prefiere) requiere un ron añejo, jarabe de miel, zumo de limón y rellenado con champán o cualquier vino espumoso seco.
La bebida se mezcló primero con un ron cubano dorado, sin embargo, en mi experiencia, simplemente no hay sustituto para un ron jamaicano funky para preparar este cóctel. Cada vez que te acerques el vaso a la boca para tomar un sorbo, obtendrás ese aroma increíble que solo se puede encontrar en los rones jamaicanos. ¡Confía en mí esta vez!
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