Sazerac
Aquí detallaremos cómo preparar un Sazerac.
Raciones 1
Calorías 140kcal
Ingredientes
- 60 mL whisky puede ser centeno o bourbon
- 3 golpes amargos de Peychaud
- 1 golpe amargos de Angostura
- 1 cucharadita jarabe simple
- 1/2 cucharadita absenta
Elaboración paso a paso
- En un vaso rocks previamente frío agregar la absenta y gira el vaso para que la absenta lo enjuague. Revolver bien y luego deshacer de la absenta. Aparta el vaso.
- En el vaso mezclador agrega el whisky, los bitters, y el jarabe simple.
- Agregar el hielo y remueve todo por 25-30 segundos.
- Colar y servir en el vaso rocks.
- Pelar una cáscara de un limón y exprimir el zumo de la cáscara en el cóctel. Puedes botar la misma o echarla en el vaso.
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Nutrition
Calorías: 140kcal