Pisco Sour
El Pisco Sour es un trago sabroso, refrescante, y ¡coño que elegante luce!
Raciones 1
Calorías 244kcal
Ingredientes
- 60 mL pisco
- 22.5 mL zumo de limón amarillo
- 22.5 mL jarabe simple
- clara de huevo o aquafaba
- 3 gotas amargos de Angostura para decorar
Elaboración paso a paso
- Agrega el pisco, zumo de limón y el jarabe en la coctelera con hielo.
- Agita por 10-15 segundos.
- Cuela la mezcla en la lata pequeña y descarta el hielo.
- Agrega clara de huevo y agita por otros 10 segundos.
- Verte en una copa de cóctel previamente fría.
- Decora la superficie con 3 gotas de amargos de Angostura
Video
Notas
El consumo de huevos crudos y ligeramente cocidos presenta un riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Nutrition
Calorías: 244kcal