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New York Sour
En este clásico cóctel el vino aporta sus cualidades aromáticas y su color rojo intenso al trago.
Plato
Bebidas
Cocina
Americano
Keyword
coctel de vino tinto, vino tino
Tiempo de preparación
5
minutos
minutos
Tiempo total
5
minutos
minutos
Raciones
1
Calorías
225
kcal
Equipment
Coctelera
Colador
Vaso rocks
Ingredientes
60
mL
whisky
30
mL
zumo de limón
22.5
mL
jarabe simple
clara de huevo
vino tinto
Elaboración paso a paso
En su coctelera agregar el whisky, zumo de limón, jarabe de azúcar, e hielo.
Agitar durante 10-15 segundos.
Colar el líquido y botar el hielo.
Agregar clara de huevo a la coctelera.
Agitar durante 6-10 segundos.
Verter en vaso rocks sobre cubo de hielo.
Usando una cuchara de bar verter el vino tinto sobre la parte posterior de la cuchara para hacer flotar el vino en la parte arriba del trago.
Adornar a su gusto y servir.
Notas
El consumo de huevos crudos y ligeramente cocidos presenta un riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Nutrition
Calorías:
225
kcal