Trinidad Sour

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Probablemente nunca haya tenido más de un par de golpes de Angostura Bitters en su cóctel, que cuando lo mida probablemente llegue a 1/12 de onza. Imagínese si una bebida requería 1.5 onzas de Angostura Bitters. ¡Como el licor principal! Bueno, ese es el cóctel Trinidad Sour y hoy se considera un clásico moderno por su audacia. Y obviamente su delicia.

¿Qué es el cóctel Trinidad Sour?

La receta de Trinidad Sour requiere 1,5 onzas de amargos de Angostura, una grande porción de orgeat, zumo de limón, y whisky de centeno.

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La dulzura de la orgeat combina perfectamente con las intensas notas herbales y el amargor de la Angostura. Los ingredientes se unen para hacer algo que es más grande que la suma de sus partes.

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La bebida fue creada por el cantinero de Nueva York Giuseppe González, a quien también se le atribuye la fórmula moderna del clásico cóctel tiki el Jungle Bird.

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Trinidad Sour

Un cóctel de estilo agrio que consiste en una audaz cantidad de Angostura Bitters.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Bebidas
Cocina Americano
Raciones 1
Calorías 145 kcal

Ingredientes
  

  • 45 mL amargos de Angostura
  • 30 mL orgeat
  • 22.5 mL zumo de limón
  • 15 mL whisky de centeno

Elaboración paso a paso
 

  • Agregue todos los ingredientes a una coctelera con hielo. Agite durante 10-15 segundos y doble colar en un vaso coupé frío. Decorar con un toque de limón.

Nutrition

Calorías: 145kcal
Keyword coctel con amargo de angostura
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