El cóctel The Port Light es otra de esas pocas bebidas al estilo tiki que no tienen ron como su licor principal. La idea errónea es que una bebida tiki debe hacerse con ron para entrar en esa categoría. A pesar de ser un cóctel de bourbon, este trago clásico se elabora con otros productos típicos de tiki que elevan su estado y le dan un toque tropical.
¿Qué es el cóctel The Port Light?
El cóctel The Port Light es una bebida tiki de bourbon. La misma se elabora con zumo de limón, maracuyá, y granadina. La receta requiere que todos los ingredientes se mezclen brevemente con hielo picado para hacer una bebida tropical helada.
The Port Light fue creado por Sandro Conti para un restaurante llamado Kahiki en Columbus, Ohio en los EEUU, a principios de la década de 1960. Sin embargo, no fue hasta 1996 que la bebida fue «descubierta» y se hizo famosa por Jeff «Beachbum» Berry.
The Port Light
Ingredientes
- 45 mL bourbon whisky
- 30 mL zumo de limón
- 15 mL jarabe de maracuyá
- 7.5 mL granadina
Elaboración paso a paso
- Agrega todos los ingredientes a una licuadora y pulse a temperatura alta durante 5 segundos.
- Vierte en un vaso.
- Decora con una cereza y sirve.
