La sidra de manzana es una bebida de otoño tan popular. Probablemente porque es tan versátil que la puedes disfrutar caliente o fría, con gas o sin gas, ¡e incluso en cócteles! Para esta receta, quiero mostrarte cómo hacer un cóctel frutal con sidra y tequila inspirado en el otoño usando sidra de manzana espumosa y un jarabe simple de sidra de manzana casero. Tomamos el clásico Tequila Daisy cóctel y cambiamos algunos ingredientes por aquellos sabores de la temporada. Te prometo que te encantará la combinación de ricos sabores otoñales en este cóctel.
Para hacer el jarabe simple de sidra de manzana, simplemente combine partes iguales de sidra de manzana y azúcar morena en una cacerola a fuego medio-alto y espere a que el azúcar se disuelva.
Para los licores opté por un tequila reposado y Grand Marnier para lograr una mayor profundidad de sabor que puede resistir la dulzura de la sidra de manzana espumosa. El Grand Marnier, especialmente con su base de coñac, agrega una riqueza frutal adicional al cóctel.
Tequila Daisy con sidra de manzana
Utensilios
Ingredientes
Elaboración paso a paso
- En una coctelera agrega el tequila, Grand Marnier, zumo de limón y el jarabe.
- Agregue hielo a la coctelera y agite durante 10-15 segundos.
- Colar en un vaso alto lleno de hielo.
- Rellena con sidra de manzana espumosa.
- Decorar con rodajas de manzana y servir.
