Dependiendo de tu cultura, nacionalidad o donde vives, probablemente tienes un ponche de huevo típico de las fiestas navideñas. En Cuba hacemos Crema de Vie, en Puerto Rico preparan el Coquito, y en México se hace el Rompope! Con la llegada de la temporada navideña es hora de comenzar a preparar nuestros favoritos ponches y …
¿Estás buscando una bebida festiva para servirle a tu familia y amigos en estas fiestas? Entonces has encontrado una de las mejores recetas de cócteles de otoño e invierno que existen: el vino caliente. Esta es una sabrosa bebida caliente que se prepara fácilmente en grandes cantidades para servir a muchos invitados. Es perfecto para …
¿Ron con mantequilla? ¡Así mismo! El ron caliente con mantequilla es una delicia de temporada que vas a querer preparar todo este otoño e invierno. Este cóctel, como indica su nombre, es una bebida caliente hecha con ron y mantequilla mezclada con azúcar morena y tus favoritas especias invernales. Piensa en clavo de olor, canela …
¿Alguna vez has visto esas imágenes en las que, dependiendo a donde enfocas la vista, puedes ver un conejo o un pato? ¿O en el que ves una taza en el medio o la silueta de dos caras? Bueno, el cóctel Dominicana es como esas fotos. Puede pensar en esta bebida como un Brandy Alexander …
Muchas culturas alrededor del mundo celebran el espíritu festivo de la Navidad con algún tipo de ponche de huevo o ponche de leche. En Chile, esta costumbre se distingue con los sabores únicos de la Cola de Mono. Esta bebida comparte la textura cremosa y las notas especiadas típicas del ponche de huevo tradicional, pero …
No es frecuente ver tequila combinado con esta combinación de sabores. Por alguna razón u otra, los mixólogos decidieron que el tequila debería combinarse con sabores cítricos, y pocos se han atrevido a quitarse las anteojeras para experimentar con el licor a base de agave. Hasta que llegó el cóctel Silk Stocking. El nombre no …
Hoy en día no oyes mucho sobre el cóctel Alexander original. A pesar de ser un trago clásico, y de hecho uno bastante sabroso, esta mezcla de ginebra y crema de cacao ha sido eclipsada por su variación mucho más popular, el Brandy Alexander. Sin embargo, todavía considero que esta bebida es una deliciosa bebida …
Parecido a la Crema de Vie cubana, el cóctel Coquito es la bebida estilo ponche de huevo de Puerto Rico que todos disfrutan durante la temporada navideña de diciembre y enero. Como su nombre lo indica, tiene un fuerte componente de coco, lo cual hace distinguir este trago de sus otras bebidas navideñas similares en …
La temporada navideña en Cuba es sinónimo de un acontecimiento muy esperado: es hora de preparar la crema de vie cubana. Marca los días de fin de año con unas de las mejores bebidas navideñas con un carácter celebratorio. En este artículo quiero compartir mi receta favorita de crema de vie y más información acerca …
No es frecuente que una variación de un cóctel clásico se vuelva más popular que el original, pero eso es exactamente lo que sucedió con el cóctel Brandy Alexander. La bebida original, conocida simplemente como “Alexander”, se elabora con ginebra y tuvo su momento de popularidad, pero la versión con brandy se ha convertido en …
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