A menudo escucho que no debes mezclar licores claros y oscuros cuando estás bebiendo. Las personas que dan este consejo juran que hacerlo te llevará a una noche horrible inclinado sobre la taza y la peor cruda con la que tendrás que lidiar al día siguiente. Bueno, el cóctel Suffering Bastard (traducido al español sería “bastardo que sufre” o “bastardo sufriente”) desafía este aleccionador consejo al mezclar bourbon whisky y ginebra, ¡y la ironía de todo es que fue creado como una cura para la cruda!
El cóctel Suffering Bastard fue creado en el Hotel Shepheard en El Cairo en 1942 por Joe Scialom para los soldados de la Segunda Guerra Mundial. Este no es el primer cóctel que dice ser una cura para la cruda. Otros cócteles como el Corpse Reviver #2, el Bloody Mary y la Michelada mexicana tienen un estatus de culto como el elixir mágico que te librará fácilmente de tu sufrimiento.
Sin embargo, el Suffering Bastard sí usa dos ingredientes que históricamente se han usado como “medicina”: amargo de angostura y cerveza de jengibre. Se sabe que ambos ingredientes calman el malestar estomacal. Entonces, ¿estás listo para mezclar un poco de miseria?
Suffering Bastard
Utensilios
Ingredientes
- 30 mL ginebra
- 30 mL whisky
- 15 mL zumo de limón verde
- 2 golpes amargos de Angostura
- cerveza de jengibre
Elaboración paso a paso
- Agregue todos los ingredientes excepto la cerveza de jengibre a una coctelera con hielo.
- Agitar durante 10-15 segundos.
- Colar en un vaso Collins con hielo y llenar con cerveza de jengibre.
- Adornar con una ramita de menta y una rodaja de limón.
