¿Ron con mantequilla? ¡Así mismo! El ron caliente con mantequilla es una delicia de temporada que vas a querer preparar todo este otoño e invierno.
Este cóctel, como indica su nombre, es una bebida caliente hecha con ron y mantequilla mezclada con azúcar morena y tus favoritas especias invernales. Piensa en clavo de olor, canela y pimienta de Jamaica.
Apenas que la pruebes vas a querer saborear esta bebida caliente mientras ves tus películas navideñas favoritas.
En este artículo quiero compartir mi receta para hacer un sabroso ron caliente con mantequilla que prometo que te va a encantar. ¡Vamos!
¿Qué ron es bueno para el ron con mantequilla?
Los rones oscuros son los mejores para preparar este trago. Los mismos proporcionan un sabor profundo a melaza que complementa perfectamente la riqueza y las especias de la mezcla de mantequilla.
Pero también puedes usar un ron añejo o dorado. Estos dos tienen características en su perfil de sabor que funcionan bien en un cóctel caliente y especiado como este.
Personalmente, yo evitaría el ron blanco para preparar un ron caliente con mantequilla. El mismo simplemente le falta esas notas profundas y caramelizadas que el ron oscuro aporta aporta a esta bebida invernal.
¿Qué tipo de vaso debo usar para servir esta bebida caliente?
Vasos cómo aquel del Café Irlandes y el Hot Toddy son los ideales para servir esta bebida. Los mismos están hechos para servir bebidas calientes sin dañar el cristal.
Puedes hacer click aquí para conseguir una taza de Café Irlandes para usar cuando prepares el ron caliente con mantequilla.
Como hacer el mejor ron caliente con mantequilla
Antes de preparar este cóctel permite que la mantequilla que vas a usar llegue a temperatura ambiente. Así será más fácil al punto de mezclar con los demás ingredientes.
Si usas la mantequilla inmediatamente después de sacarla del refrigerador, lo que va a resultar es una mezcla de ron, agua caliente, especias y un trozo de mantequilla flotando en la superficie de la bebida. ¡Que asco!
También recomiendo calentar la taza que estés usando antes de empezar. Calienta un poco de agua y viertela en la taza para descartarla tras esperar uno o dos minutos. Así calentamos la taza y también ayudará a derretir la mantequilla en su momento.
Si tienes ya lista la mantequilla agrega una cucharada a la taza junto con otra cucharada de azúcar morena y las especias que vas a usar.
Puedes usar tus especias otoñales favoritas pero a mi me encanta está combinación de canela, vainilla, clavo y pimienta de Jamaica.
Ahora vierte agua caliente (¡no agua hirviendo!) sobre la mezcla y remueve con una cuchara de bar todo hasta que se disuelva.
Finalmente agregamos el ron y removemos de nuevo para incorporar todo. ¡Y así tienes un ron caliente con mantequilla!
Consejo pro: también puedes preparar la mezcla de mantequilla antes de tiempo. En un pozuelo agrega la mantequilla, el azúcar y las especias y bate todo hasta que la mezcla esté suave y bien combinada. Guarda en un recipiente hermético en el congelador para usar cuando quieras.
Ron Caliente con Mantequilla
Ingredientes
- 1 cucharada mantequilla temperatura ambiente
- 1 cucharada azúcar
- 1/4 cucharadita canela
- 1/4 cucharadita extracto de vainilla
- pizca clavos de olor molido
- pizca pimienta de Jamaica molida
- 60 mL ron oscuro
- agua caliente
Instrucciones
- Templa el vaso con agua caliente y luego descartar el agua.
- Agrega cada ingrediente al vaso uno por uno
- Al final llena el vaso con agua caliente.
- Mezcla todo los ingredientes bien con una cuchara.
- Decora con una rama de canela y sirve.
