Aunque la Caipirinha ostenta el título de la bebida más famosa y popular de Brasil, el cóctel Rabo de Galo le sigue de cerca.
Este cóctel fue creado por una empresa italiana de vermut llamada Cinzano en la década de 1950. En un esfuerzo por popularizar su producto entre la población brasileña, idearon una campaña de marketing en torno a una bebida que crearon con cachaça y su vermut.
Cinzano hizo un vaso de chupito con marcas para mostrar la cantidad de cada ingrediente que se debe agregar, lo cual hizo súper fácil para el público preparar la bebida de Cinzano. ¡Y la campaña de marketing funcionó! El Rabo de Galo logró convertirse en una de las bebidas más populares de Brasil.
Rabo de Galo
Utensilios
Ingredientes
- 60 mL cachaça
- 22.5 mL vermut dulce
- 22.5 mL Cynar
Elaboración paso a paso
- En un vaso rocks, agregue un cubo de hielo grande seguido por cada ingrediente.
- Remueve brevemente para mezclar los ingredientes.
- Decorar con un twist de limón verde o naranja y servir.