El cóctel Paper Plane (Avión de Papel) ha capturado corazones y paladares, convirtiéndose en una opción popular entre los amantes de la coctelería moderna. Su nombre está inspirado en la famosa canción «Paper Planes» de M.I.A., que sonó con fuerza durante el lanzamiento de la bebida.
El Paper Plane es una reinterpretación contemporánea del cóctel clásico The Last Word, que incluye los sabores de ginebra, lima, licor de marrasquino y chartreuse verde.
Sin embargo, el Paper Plane se aleja de su predecesor al incorporar ingredientes únicos: bourbon whisky, Aperol, Amaro Nonino y zumo de limón, todos en partes iguales.

Paper Plane
Ingredientes
- 22.5 mL bourbon whisky
- 22.5 mL Aperol
- 22.5 mL Amaro Nonino
- 22.5 mL zumo de limón
Instrucciones
- Añadir el bourbon, Aperol, Amaro Nonino y zumo de limón en una coctelera llena de hielo y agitar bien hasta que esté bien frío.
- Doble colar la mezcla en un vaso de cocktail.
- Adornar con un twist de naranja y servir.





