Harry MacElhone creó varios de los mejores cócteles del siglo XX en su bar Harry’s New York Bar en París. Una de estos tragos fue el cóctel Boulevardier, que es una variación de la receta del Negroni que cambia la ginebra por whisky bourbon mientras mantiene los demás ingredientes iguales. El cóctel Old Pal es otra de las creaciones de Harry que cambia el whisky bourbon por centeno y el vermú dulce por el seco.
Old Pal
Una mezcla a partes iguales de whisky de centeno, Campari y vermút seco.
Ingredientes
- 30 mL whisky de centeno
- 30 mL Campari
- 30 mL vermút seco
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes a un vaso mezclador con hielo.
- Revuelva durante 20-25 segundos.
- Colar en una copa de cóctel y decorar con un twist de limón.
Vídeo
Nutrición
Calorías: 115kcal
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