El Moscow Mule de kiwi es una variación del Moscow Mule en la que el kiwi se usa machacado, no como jugo filtrado, porque su textura fibrosa y su acidez característica cambian el perfil del cóctel de forma distinta a un jugo limpio. Es una de las pocas frutas de temporada que combina bien con el picante de la cerveza de jengibre sin que ninguno de los dos tape al otro.

Moscow Mule de kiwi
Ingredientes
- 60 mL vodka
- 15 mL zumo de lima
- 1 kiwi pelado en trozos
- Cerveza de jengibre
Instrucciones
- En un vaso, machaca el kiwi pelado para liberar sus jugos.
- Añade el vodka y el jugo de lima al vaso.
- Completa con la cerveza de jengibre. Remueve brevemente y sirve inmediatamente.





