Si se pregunta qué cóctel de sandía debe hacer, no busque más que el Mojito de sandía. Al modificar ligeramente la receta del Mojito cubano original, puede incorporar esta jugosa fruta de verano en uno de los cócteles de verano más populares de todos los tiempos. Aprende a hacer esta bebida refrescante siguiendo la receta a continuación.
¿Qué es el cóctel Mojito de sandía?
La receta del Mojito de sandía requiere ron blanco, zumo de limón, azúcar turbinado, trozos de sandía, hojas de menta y gaseosa.
Como hacer esta receta
Para preparar esta receta, tendremos que ajustar la forma en que normalmente prepararíamos un Mojito para aprovechar al máximo nuestra sandía. Dado que la dicha fruta tiene mucho contenido de agua, podemos usarla en lugar de usar un jarabe de azúcar, que ya tiene agua, y por lo tanto podría diluir el sabor de la sandía, que ya es bastante sutil.
En lugar de un jarabe, vamos a usar azúcar para mezclar la sandía y enriquecer el sabor de la fruta sin diluirla. Después de haber completado este paso, que ayuda a disolver el azúcar en los jugos que se exprimen, podemos agregar la menta y aplastarla suavemente como lo haríamos normalmente. Desde aquí podemos preparar el resto del Mojito de sandía como de costumbre en una coctelera.
Mojito de sandía
Ingredientes
- 60 mL ron blanco
- 2 cucharadas de bar azúcar turbinado
- 4-6 sandía en trozos
- 8-10 hojas menta
- 22.5 mL zumo de lima
- agua con gas
Instrucciones
- Agregue el azúcar los trozos sandía a la coctelera y aplaste hasta que la sandía exprese la mayoría de sus jugos.
- Agregue hojas de menta y aplaste suavemente.
- Agregue zumo de limón, ron e hielo y agite durante 20-25 segundos.
- Colar en un vaso Collins sobre hielo y completar con agua mineral.
- Decorar con hojas de menta y trozos de sandía y servir.
