Me encanta la familia de cócteles conocida como los “mules” porque puedes prepararlas con tu licor base favorito. Por ejemplo, si te gusta el vodka, puedes preparar el Moscow Mule original que se originó en la década de 1940 en Estados Unidos. Si prefieres el whisky, puedes preparar un Kentucky Mule, el mule preferido del estado donde fui criado. Pero hoy quiero mostrarles cómo hacer el Jamaican Mule, una versión moderna que reemplaza el vodka por ron jamaicano, dándole un toque caribeño a esta bebida tradicional.
El Jamaican Mule es un cóctel refrescante y sabroso que combina los componentes tradicionales de un cóctel estilo mule, cerveza de jengibre y zumo de lima fresco, con la riqueza del ron jamaicano.
Recomiendo un ron jamaicano de calidad como Appleton Estate para hacer esta receta. Utilicé lo que tenía en mi bar, Smith & Cross, que es un ron jamaicano overproof, lo que significa que tiene un contenido de alcohol más alto que un ron típico. Esto le da un sabor intenso y auténtico al cóctel.
Y, como siempre, asegúrese de utilizar zumo de lima recién exprimido para preparar sus cócteles. Salud!
Jamaican Mule
Utensilios
- Taza de cobre o vaso alto
Ingredientes
- 45 mL ron jamaicano recomiendo Smith & Cross
- 120 mL cerveza de jengibre
- 15 mL zumo de lima
Instrucciones
- Llena un vaso alto o una taza de cobre con hielo.
- Vierte el ron jamaicano sobre el hielo.
- Añade el zumo de lima fresco.
- Llena el vaso con cerveza de jengibre.
- Remuevo suavemente para combinar los ingredientes y adorna con una rodaja de lima.
