El Gin Basil Smash es el fruto de dos conceptos de cócteles elaborados a través de una gran maestría. No es un secreto que la ginebra se puede combinar bien con diferentes hierbas e ingredientes vegetales. Por lo tanto en 2008 Jörg Meyer, propietario de Bar Le Lion and Boilerman en Hamburgo, Alemania, se dedicó a crear unas de las mejores bebidas con albahaca y ginebra. Ah, y en caso de que te lo estés preguntando, ¡esta bebida cuenta totalmente como una porción de verduras!
¿Qué es el cóctel Gin Basil Smash?
La receta de Gin Basil Smash requiere ginebra, zumo de limón, jarabe de azúcar y hojas de albahaca. La cantidad de albahaca que uses depende más o menos de ti, así que si te encanta esta hierba verde embriagadora, no dudes en agregar un poco más de lo que pide la receta a continuación.
Recomiendo usar un mortero de bar (un utensilio de coctelería que no le puede faltar a tu bar) para macerar adecuadamente las hojas de albahaca.
Gin Basil Smash
Ingredientes
- 60 mL ginebra
- 22.5 mL zumo de limón
- 22.5 mL jarabe simple
- 10-15 hojas albahaca
Instrucciones
- Agregue zumo de limón, jarabe de azúcar y hojas de albahaca en su coctelera.
- Machacar suavemente las hojas de albahaca.
- Agregue ginebra y luego hielo a su coctelera y agite durante 10-15 segundos.
- Vierta en un vaso rocks frío sobre hielo.
- Acompañe con un ramo de hojas de albahaca y servir.
