Fernet Flip

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Si buscas nuevas formas de preparar tragos con fernet, el cóctel Fernet Flip podría ser justo lo que necesitas.

La receta para preparar este exquisito cóctel incluye fernet, vermut dulce, amargos de Angostura, y un huevo entero.

fernet flip coctel

Hablemos de este último ingrediente en un momento, pero primero hablemos de la mezcla de fernet y vermut.

El vermut dulce desempeña un papel esencial en armonizar la amargura característica del licor fernet. El mismo complementa al fernet sin eclipsar su distintivo sabor a menta para crear una combinación perfecta.

Y bueno, si, la idea de usar un huevo entero en un cóctel puede parecer inusual, pero es precisamente lo que clasifica a la bebida dentro de la categoría de cócteles conocida como «flips»

Este ingrediente confiere al trago una textura cremosa y suave, haciéndolo absolutamente irresistible.

Los cócteles estilo «flip» se distinguen por incorporar un huevo entero, aportando una rica cremosidad a la mezcla.

fernet flip

Fernet Flip

Un cóctel de fernet verdaderamente único que seguramente disfrutará.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Bebidas
Cocina Americano
Raciones 1
Calorías 241 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Agrega el fernet, el vermut y los golpes de Angostura a una coctelera con hielo.
  • Agite durante 10-15 segundos.
  • Colar en el vaso de coctelera más pequeño y desechar el hielo.
  • Agregue el huevo entero a la coctelera y agite durante 5-10 segundos sin hielo para emulsionar el huevo.
  • Verter en copa de cóctel y decorar con nuez moscada rallada.

Video

Notas

El consumo de huevos crudos y ligeramente cocidos presenta un riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.

Nutrition

Calorías: 241kcal
Keyword fernet, huevo, vermut
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