No soy un gran amante de la sandía, ¡pero ni siquiera yo puedo decir que no a esta receta de cóctel Daiquirí de sandía! El sutil perfil de sabor de esta popular fruta cobra vida al aprovechar la clásica plantilla de Daiquirí y convertirla en un delicioso y refrescante trago de verano.
¿Qué es el cóctel Daiquirí de sandía?
La receta del cóctel Daiquirí de sandía requiere ron blanco, sandía, azúcar y zumo de limón. La sandía es una fruta difícil de incorporar en cócteles. Tiene un alto contenido de agua, lo que diluye el sabor sustancialmente, por lo tanto cualquier bebida que intente hacer con sandía debe tener en cuenta este hecho.
Cómo hacer un Daiquirí de sandía
Esta receta de Daiquirí de sandía intenta enfatizar el sabor sutil de la fruta usando la licuadora para preparar la bebida en lugar de una coctelera.
En preparar el trago en una licuadora con azúcar en lugar de un jarabe podemos evitar que los componentes de la bebida diluyan aún más la sutileza de la sandía. El azúcar puede mezclarse con la fruta para enriquecer el sabor. También disminuimos la cantidad de hielo utilizado para que podamos enfriar la bebida en la licuadora sin diluirla.
Daiquiri de Sandía
Utensilios
Ingredientes
- 120 mL ron blanco
- 1 taza sandía
- 1/4 taza azúcar
- 60 mL zumo de limón
- 1 taza hielo triturado
Elaboración paso a paso
- Agrega todos los ingredientes a una licuadora y mezcla durante 30-60 segundos.
- Sirve en un vaso y decora con rueda de limón o cuña de sandía.
