¿Te gustaría conocer un delicioso cóctel que evoca la elegancia y sofisticación de los casinos antiguos? Hoy te invito a descubrir el cóctel Casino, una mezcla clásica que ha dejado su huella en el mundo de la coctelería.
El cóctel Casino ha sido parte de la escena de cocteles desde al menos 1916, cuando se incluyó en el libro «Recipes for Mixed Drinks» de Hugo Ensslin.
El Casino se elabora con ingredientes muy específicos. La ginebra es la base principal, a menudo utilizado en su versión Old Tom, que aporta un dulzor sutil. El licor de marrasquino añade un matiz afrutado; mientras que los amargos de naranja y el zumo de limón proporcionan el equilibrio ideal de acidez y dulzura.
Y ya que hablamos de tragos elegantes, vale la pena recordar a su primo más formal: el cóctel Tuxedo. El mismo no solo llega vestido de gala, sino que probablemente te pediría que ajustes tu corbata antes de darle el primer sorbo.
Casino
Ingredientes
- 45 mL Ginebra estilo Old Tom
- 22.5 mL licor de marrasquino
- 22.5 mL zumo de limón
- 2 golpes amargos de naranja
Instrucciones
- Combina la ginebra, el licor de maraschino, el jugo de limón y los amargos de naranja en una coctelera con hielo.
- Agita bien hasta que la mezcla esté fría.
- Doble cuela la mezcla en un vaso de cóctel frío y decora con la cereza Luxardo.
