¡Amo el café! Quiero decir, realmente me encanta el café. Regularmente consumo varios cafecitos diarios. ¡Y una de mis formas favoritas absolutas de beberlo es en cócteles! Así que quiero mostrarte cómo preparo un delicioso café frío (o cold brew) para que puedas usarlo en cócteles.
¡El café frío es muy fácil de hacer! Todo lo que necesitas es un poco de café molido (yo uso Café Bustelo expresso), agua y un frasco u otro recipiente. Combine y deje reposar durante la noche…
y luego filtre.
Y así tienes listo un rico cold brew para cuando despiertes. ¡Conveniente!
Los cócteles de café son una excelente manera de darle ese impulso de cafeína mientras disfruta de una noche de rumba. Estas son algunas de mis recetas de cócteles favoritas en las que puede usar el café frío.
Y si deseas hasta puedes usarlo para hacer tu propio licor de café. Click aquí para aprender cómo hacer un licor de café usando esta misma receta de café frío.
Café frío
Ingredientes
- 1/4 taza café expreso
- 1.25 taza agua filtrada
Elaboración paso a paso
- Mezcle expresso y agua en un frasco y colóquelo en el refrigerador durante la noche, preferiblemente al menos 12 horas.
- Filtrar y embotellar y guardar en nevera durante 7 días.
