El cóctel Brown Derby es uno de los pocos tragos con whisky que logran incorporar cítricos a la lista de ingredientes. La mayoría de las veces, los cócteles de whisky no exhiben ingredientes «tropicales», ya que no hay muchos que incluyan algún tipo de jugo de frutas (con excepciones obvias como el Whisky Sour o The Port Light). Sin embargo, este cóctel clásico del siglo XX logró ser un cóctel de whisky deliciosamente equilibrado que se puede servir para usted o sus invitados.
¿Qué es el cóctel Brown Derby?
La receta requiere su elección de whisky, jugo de toronja fresca y jarabe de miel. Se agita con hielo y se sirve en un vaso cupé.
El cóctel Brown Derby se creó en el bar Vendôme en West Hollywood en 1930. Este cóctel de whisky clásico recibió su nombre de un restaurante cercano famoso del mismo nombre notable por su diseño en forma de sombrero.
Brown Derby
Ingredientes
- 60 mL bourbon whisky
- 30 mL jugo de pomelo
- 15 mL jarabe de miel
Elaboración paso a paso
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera con hielo.
- Agite durante 15-20 segundos.
- Colar en una copa de cupé fría y decorar con una cáscara de pomelo.
