El cóctel Brisa Marina, o “Sea Breeze” en inglés, exhibe un hermoso tono rosa creado por la mezcla de sus dos ingredientes clave, el jugo de toronja rosa y el jugo de arándano. El auge del vodka en los años 60 y 70 vio un aumento en la popularidad de Brisa Marina a medida que el vodka se afianzó como una categoría dominante. La bebida también generó muchos otros populares tragos con vodka similares.
¿Qué es el cóctel Brisa Marina?
La Brisa Marina es un cóctel de 3 ingredientes hecho con vodka, jugo de arándano y jugo de toronja. El trago solía hacerse con ginebra, pero el auge del vodka de mediados a finales del siglo XX vio que la base de alcohol de esta bebida cambiaba de ginebra a vodka.
Esta versión de la bebida es una variación del cóctel Bay Breeze e inspiró muchas bebidas similares como Cape Codder, Sex on the Beach y Salty Dog.
La bebida en sí no es tan ácida y agria como se podría pensar a pesar de que está hecha con una buena cantidad de jugo de toronja. Sin embargo, dado que la guarnición es una rodaja de limón, puede ajustar fácilmente el componente ácido de la bebida exprimiendo un poco de esa rodaja de limón sobre la bebida.
Brisa Marina
Ingredientes
- 60 mL vodka
- 120 mL jugo de arándano
- 30 mL jugo de pomelo
Elaboración paso a paso
- Combina todos los ingredientes en un vaso alto lleno de hielo.
- Remueve para incorporar los ingredientes.
- Decora con una rodaja de limón y sirve.
