Black Manhattan

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Cuando empecé a interesarme en la coctelería, el clásico Manhattan era mi cóctel favorito. Era fuerte, sofisticado y muy fácil de hacer. A lo largo de los años, mi paladar evolucionó y comencé a apreciar los ingredientes más amargos como el amari italiano. Así que cuando descubrí la receta de Black Manhattan, o el Manhattan Negro, fue realmente emocionante.

El Black Manhattan fue creado por Todd Smith en San Francisco en Bourbon & Branch. La receta del trago utiliza Averna, un amaro italiano, en lugar de vermut dulce para darle aún más complejidad al cóctel e introducir algunos sabores amargos que se mezclan muy bien con el whisky.

black manhattan

Black Manhattan

Si te encantan los amari, cambia el vermut dulce por Averna para transformar esta bebida clásica en algo nuevo y emocionante.
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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 min
Plato Bebidas
Cocina Americano
Raciones 1
Calorías 230 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Agregue todos los ingredientes a un vaso mezclador con hielo.
  • Revuelva durante 20-25 segundos.
  • Verter en una copa coupé fría.
  • Decorar con una cereza y servir.

Video

Nutrition

Calorías: 230kcal
Keyword amaro, averna, coctel con whisky
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