La Batida de coco es la otra bebida emblemática de Brasil que no recibe tanta atención y elogios como la Caipirinha, la cual es mucho más popular. Ambos tragos se elaboran con cachaça, pero diría que este es un cóctel mucho más interesante, y como beneficio adicional, no requiere machacar. La Batida de maracuyá es la versión más popular de esta bebida.
¿Qué es el cóctel Batida de maracuyá?
La Batida es un cóctel muy popular en Brasil elaborado con el licor nacional de Brasil, la cachaça, jugo de fruta o leche de coco, y azúcar. La Batida de maracuyá contiene maracuyá, obviamente, además de un poco de jugo de limón, así como la leche de coco.
La receta de este trago es muy similar a la de la Piña Colada, ya que ambas recetas usan un tipo de ron, coco, azúcar y jugos frutales. A menudo, la bebida se refiere como una piña colada brasileña.
«Batida» en portugués se traduce en algo así como un batido, lo que tiene sentido ya que esta bebida normalmente se prepara tirando los ingredientes en una licuadora y pulsando brevemente para incorporar cada ingrediente. También puedes preparar esto en una coctelera.
Batida de Maracuyá
Utensilios
Ingredientes
- 60 mL cachaça
- 30 mL jarabe de maracuyá
- 15 mL zumo de lima
- 15 mL leche de coco
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora con hielo y pulse brevemente para mezclar todos los ingredientes.
- Servir sobre hielo picado en un vaso rocks.
- Decorar con una hoja de piña.
