¿Buscas una bebida refrescante y llena de historia para combatir el calor? El Agua Fresca de Pepino con Limón, una tradicional agua fresca mexicana, es justo lo que necesitas.
Originaria de la antigua cultura azteca en México, el concepto de aguas frescas ha perdurado a través de los siglos, manteniendo viva la costumbre de preparar bebidas a base de frutas frescas, agua y un toque dulce.
Si te gustan este tipo de bebidas naturales, también puedes probar la deliciosa agua fresca de fresa, limón y albahaca, una combinación vibrante y aromática perfecta para el verano, o la clásica agua fresca de melón, ideal para quienes prefieren sabores suaves y ligeramente dulces.
Está receta es súper fácil de preparar y acompañar bien comidas ligeras y frescas, como un ceviche de camarón o unos tacos al pastor.
Además, es una opción saludable y natural, perfecta para esos días calurosos cuando quieres hidratarte sin sentir que tomas algo pesado.
Una vez que la preparas, puedes conservarla en el refrigerador hasta por cinco días, siempre que la guardes en un recipiente hermético. Para evitar que se diluya, es mejor añadir el hielo justo al momento de servir en cada vaso.
Agua Fresca de Pepino con Limón
Utensilios
Ingredientes
- 4 tazas pepino
- 1/2 taza zumo de lima
- 1/2 taza azúcar
- 6 tazas agua
Instrucciones
- Pela los pepinos si lo deseas (puedes dejar un poco de piel para más color) y córtalos en trozos medianos.
- Agrega los pepinos, el azúcar, el zumo de lima y el agua a la licuadora y licúa durante 30–60 segundos, o hasta que la mezcla esté completamente suave.
- Cuela la mezcla con un colador de malla fina para eliminar la pulpa y obtener una textura más ligera.
- Refrigera hasta que esté bien fría.
- Sirve sobre hielo y disfruta.
